パン教室~2月(イースト)

今月のイーストレッスンは

ハートのココアパン
ハムとじゃがいもとチーズパン

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ハートのパンは可愛くハート型に成形するのですが
二次発酵を完了した時点で真ん中に穴が・・・・・・・
何故~~~~?
もしかして上の生地を少し出すということだったんですが
出し過ぎたかもしれません('▽'*) ・・・ァハハ

でも修正をして可愛くできました^^

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惣菜パンも凝った成形で楽しく
また生地がとってもおいしい^^

今日は今からこの惣菜パンの復習をしま~す
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by haru-noe | 2013-02-16 09:57 | パン
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