人気ブログランキング | 話題のタグを見る

パネトーネ

クリスマスイヴですね〜

世間では25日より盛り上がるクリスマスイヴ

私はいつもと変わらない夜を過ごしています^^;)

今日のパンはイタリアクリスマスのパン
パネトーネです。


DSCF1707.jpg



オレンジピール・ラム酒漬けレーズンがたっぷり入った生地です
(オレンジピールは少し苦手なので、ちょっと少なめに^^;)
今回は砂糖をブラウンシュガーに変えて作っています。



DSCF1708.jpg




作った日より翌日の方が味がなじんで、美味!!
粉糖も多めに振った方がおいしい〜〜〜〜感じです。

来年は(えっもう来年?^^;)
クランベリーなどを入れて作ってみたいと思います!!
by haru-noe | 2008-12-24 20:20 | パン
<< めりいくりすます ありがとうございます☆ >>