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よもぎあんぱん

世間の皆さんは今日から3連休なんですね。。。。。。
私は変則勤務なので明日から5日間仕事です。

本日は久しぶりにパンを焼きました〜〜〜〜〜♪


DSCF1554.jpg


「よもぎあんぱん」です。

よもぎ粉と餡子があったので、甘系のパンを焼いてみました。

薄力粉が強力粉に対して2割半入っており、
ふんわり柔らかな生地になりました。
上にも天板をおいて焼いているので平べったい形になっております。


あったかい緑茶と合いますねぇ〜〜〜〜〜〜〜〜
by haru-noe | 2008-11-01 21:24 | パン
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