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うまくいかず

今日(土曜日)、りんご酵母パンができるはずだったのに・・・・・・・・・・・

元種作り2日目に、雑菌が入り失敗ヾ(*T△T)ダーーー
残っていた液種で、新たに元種作りを再開しました。。。。。。。

何ゆえ、こーも、りんご酵母と相性が悪いのか・・・・・・・・・
ホント、楽しみにしていたのに・・・・・・・・・・・

とりあえず、明日は(正しくは今日)ドライイーストでパンを作ろうと思っています。。。。。
今度の元種は月曜日に完成予定です。



sasa.jpg


by haru-noe | 2008-07-06 00:32
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