和のホールケーキ

e0255143_21561578.jpg


あけましておめでとうございます

昨年末にエキサイトブログさんにお引越しをし
その後更新をサボって^^;いましたが
今年はコンスタントに更新していけるように頑張りたいと思いますので
よろしくお願いいたします

さて
このホールケーキは先月の和菓子教室で作ったものですが

かわいい!ですよね~~~~~

和菓子でもケーキができるなんて感動!!!です!!!


e0255143_21564816.jpg



土台は蒸し羊羹にかるかん生地を置いています(私の好きな組あわせ^^)
そして、じょうよきんとんでデコレーション
盛りが少なくて貧相になってしまいましたが
練りきりと外郎生地で花を型抜きして飾れば
少しは誤魔化せているかなぁ('▽'*) ・・・ァハハ

蒸し羊羹の中には
くるみ・いちじく・くり・甘納豆が入っています

見た目もかわいいし
もちろん美味!!!

和菓子の世界は奥が深いですね^^
[PR]
by haru-noe | 2012-01-01 21:59 | 和菓子
<< 干支パン 和菓子教室~神無月 >>