今日は風雨が強くまるで台風のようですね。
雨が降ると私の家のネットは途切れがちになり しょっちゅうセキュリティソフトのブラックリストが破損し そのたびにセキュリティソフトを再インストールすることを繰り返しています。 それに地デジが映らないかもしれない地区なんですって(*_*) 未だにアナログTVを見ている私もイケテないですが 3ヶ月位前に市役所から通達が来たんです。 7月24日以降は東京に電波を飛ばして・・・・・・どうのこうの・・・と書いてありました^^; 今日のパンはシャノンヨーク ヨーククリーム(バター・サワークリーム・卵黄・粉糖)を折り込んで焼いたもので デニッシュ生地に近いパンです。 折込は2回なんですが 中のクリームが出てきてなかなか上手くいきません^^; 今回はレシピ通りにヨーククリームも作ったのですが 甘味がいまひとつで ガックシ。・゜゜・(>_<)・゜゜・。 かの有名なZopfのレシピで作ったんですけど 何がいけなかったんでしょっ? また気を取り直して リベンジしたいと思います。。。
by haru-noe
| 2011-06-11 12:05
| パン
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