毎日猛暑日。
こたえますね・・・・・・・ パンを焼くと室温も急上昇!! でも焼かずにはいられない^^; 今日は折り込みパンを焼いてみた。 お粉・水を冷蔵庫でキンキンに冷やし捏ね上げ温度が上がらないように・・・・ 夏の作業は気を使いますぅ〜 チョコシートもレンジで簡単に手つくり。 ただ毎回うまくいかない折り込みも今回はちょっといい感じに出来た〜 (いとこの家に持っていくので内層の画像はありませんが^^;) お味も評判が良く。 これはリピリピ決定!!になりました。
by haru-noe
| 2010-07-25 09:06
| パン
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