パン オ ショコラ

暑いさなか無謀にもデニッシュ生地を焼いてみた。
(室温33度!!)

バターが溶け出さないように手早く
でも、しっかり層ができるように丁寧に〜

でも、やはり無謀でした^^;

結果はご覧の通り・・・・・・・・・・

DSCF2454.jpg


p_1.jpg


なんでしょ。
このクラムは・・・・・・・・・・・

相当な修行が必要です!!
がんばりマンモス(; ̄ー ̄)...ン?
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by haru-noe | 2009-08-10 17:45 | パン
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