和菓子教室~弐 皐月

今日は和菓子教室に行ってきました
実は今年1月から2巡目のレッスンに通っています(*^▽^*)

1回目と違って2回目は先生の説明や手技がすんなりと頭に入ってきて
身につく感じがします

今月のメインは浮島
卵を使った代表的な蒸し菓子

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一つは抹茶で緑色に着色して甘納豆を入れて
もう一つはオレンジ色に着色してかぼちゃ・レーズン・クリームチーズにシナモンをかけて蒸しあげたものです
中に入れた具材で味わいが変わりオレンジ色の浮島は洋風な感じになっていてとっても美味~~~

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季節の上生菓子は
まずねりきりで「菖蒲」
巾着で成型するのですが何度やっても上手くいかず(;´∀`)
一番苦手な成型ですぅ  (;´д`)トホホ

ういろうで「青梅」
梅の甘煮を餡の中に入れて包餡
見た目もそっくりなかわいい青梅ちゃんができました~~~

そして
ねりきりで「すずらん」
先生のオリジナルで「美優夏」(みゆげ)といいます
これ、実物は超かわいい~~~
1回目の時は花びらを一個ずつつけていく作業がとっても大変に感じたのですが
今回は全然スムーズにつけていくことができました~~~

来月はどらやき
予習をしてのぞみたいと思います!!
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# by haru-noe | 2016-05-06 19:44 | 和菓子 | Comments(0)

しくじりだらけ( ;∀;)

またまた四角形の籠を作ってみました

ナチュラルな感じにしたくて黄色系の挿し紐を使ってみましたが
なんだかいまいちパッとせず
もう少し色がはっきりと模様がわかるようにした方が良かったと反省
(しくじり①)

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そして採寸を間違えました
紐の幅によって横紐の数も変えるのですが
3本取りなのに4本取りで計算してしまい模様が縦長に( ;∀;)
(しくじり②)

そして取っ手が今度は長すぎました~~~
籠を作る時のモットーができる限り継ぎ目を隠すようにすること
取っ手の巻き紐で継ぎ目が隠れるように縁の継ぎ目位置を決めたので
今更変えられず長いままで固定してしまいました( ;∀;)
(しくじり③)


しくじりついでにもう一つ

e0255143_14325115.jpg和菓子教室で習ったみたらし団子
抜群に美味しかったので復習~

ところがどっこいあんが緩すぎて失敗~
途中で緩いことは気づいたのですが
また水溶き片栗粉を加えると変になるんじゃないか?と勘ぐってしまいそのままで(;´∀`)
(しくじり④)

とろみは不十分でしたが味は間違いなしで美味!!
今日も今から作りま~~~す(*^_^*)



   
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# by haru-noe | 2016-04-17 14:35 | エコクラフト | Comments(0)

トート籠!?

小ぶりのトートバッグ(籠)を作ってみました

ちょっと買い物に行ったりする時に使おうかなあ~~~と思っています

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色合わせはお気に入りのグレーとピンク系で
また自画自賛になりますが
可愛くできました~~~~~(*^▽^*)



   
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# by haru-noe | 2016-04-10 15:15 | エコクラフト | Comments(0)

ごみ箱

ごみ箱を作ってみました

直径が16㎝のスリムなごみ箱
イメージした以上に可愛くできました~~(自画自賛(;´∀`)

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内側にはビニール袋をセッティングできるようにして(取り外し可能)
とりあえず取っ手もつけてみました

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六つ目は「すすいろ」という濃いグレー
ピンク色が明るすぎて
水色とグリーンとのバランスが悪かったかなぁ~と反省中( ;∀;)

あと
ちょっとぺっちゃげてしまって模様が横広がりになってしまったので
次回は縦紐の間隔を調整してまた作ってみま~す



    
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# by haru-noe | 2016-04-03 11:26 | エコクラフト | Comments(5)

今度は四角

一辺が16㎝程の四角形の籠

試作品なんで( ;∀;)ちょっと右肩上がりなのはご愛敬(;´∀`)

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取っ手は少し遊んでみました
継ぎ目隠しに巻いた紐はいらなかったかなぁ~~


    
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# by haru-noe | 2016-03-21 21:40 | エコクラフト | Comments(0)